Кралицата на есента - хризантема

Хризантемата, новодошла от Изтока, привлече вниманието на градинарите със своята непретенциозност. Скромно растение с просто съцветие с форма на лайка - такива бяха първите хризантеми - роди, благодарение на усилията на животновъдите, множество видове и сортове градински хризантеми. В допълнение към естетическите ползи, тези цветя имат лечебни свойства и се използват и като хранителен продукт.

Невъзможно е да подминете тези растения и да не се влюбите в тях. Есенно лошо време, избледняваща растителност и те - красиви хризантеми - ни дават красотата и топлината на душата си.

Тя има душа, тя има свобода,

Има любов, има език...

(Ф. Тютчев)

Според една легенда цветята на жълтата хризантема са слънчевите лъчи, паднали на Земята. В превод от гръцки хризантемата означава „златно цвете“. В Япония ги наричат ​​кику – слънце. Японците наричат ​​най-красивите момичета окику-сан, приписвайки им както блясъка на хризантемите, така и сиянието на слънцето.

Смята се, че предшественикът на градинските хризантеми е бил див дендратем, който е бил култивиран в Китай преди около три хиляди години. Китайските градинари са разработили луксозни едроцветни сортове с разнообразие от форми и цветове. Археолозите намират изображения на това цвете върху древни ориенталски монети, в шарки върху китайски порцелан и в орнаменти на древни сгради. В Китай хризантемата представлява мъдрост и дълголетие.

В Япония това растение се смята за символ на слънцето, щастието и късмета. Изображението на хризантема с 16 венчелистчета е в основата на държавната емблема, а най-високото отличие на страната е Орденът на хризантемите. В продължение на много векове само императорът и членовете на неговото семейство имаха право да носят дрехи, изработени от тъкани с шарки на хризантема. През октомври Япония празнува национален празник в чест на любимото си цвете.

Една от древните японски легенди разказва за жесток китайски император, който научил за хризантема, растяща на далечен остров. От сока й можело да се приготви еликсир за вечна младост, но само човек с чиста душа и добри намерения може да откъсне цветето. И тъй като императорът и неговите придворни били грешни хора, триста млади мъже и жени били изпратени на острова с надеждата, че сред тях ще има човек с добро сърце. Младежите обаче, омагьосани от приказния остров, не искали да се върнат при тиранина. Те основават нова държава на острова и я наричат ​​Япония, а чудотворното цвете става символ на страната им.

Китайците и японците приготвят изискан десерт от зеленчукови сортове хризантеми: листенцата се потапят в смес от разбити яйца и брашно и се потапят в сгорещена мазнина. След това се поставея върху салфетка за няколко секунди, за да попие излишната мазнина. Опитайте да приготвите този деликатес – има оригинален и приятен вкус.

 

Венчелистчетата на хризантемите съдържат много минерали: калий, магнезий, селен, цинк и други вещества, необходими на тялото и особено на човешката нервна система. Хризантемите с малки цветя имат лечебни свойства.

Тези растения съдържат етерични масла, които потискат развитието на болестта на Паркинсон. За да направите това, човек, страдащ от това заболяване, трябва ежедневно да меси листа от хризантема в пръстите си и да вдишва аромата им, както и редовно да пие чай от листата.

Чаят от пресни листенца укрепва имунната система и има диуретично действие. За да го приготвите, трябва да вземете една чаена лъжичка ситно нарязани венчелистчета, залейте с чаша вряла вода, покрийте, оставете и добавете мед или захар на вкус

Приятно и много полезно е да се правят бани с аромат на хризантема. За да направите това, вземете венчелистчета от няколко цветя, запарете ги с две чаши вряща вода, запарете ги и получената инфузия заедно с венчелистчетата изсипете в топла вода. Такива вани се приемат 2-3 пъти седмично в продължение на 15-20 минути в продължение на две седмици. Ако не е възможно да се правят вани, те могат да бъдат заменени с вани за ръце или крака.

Изплакването на устата със запарка от листа предотвратява пародонтозата, а ежедневното измиване с тази запарка изглажда кожата и я обогатява с минерали. Включването на листата и цветовете на зеленчуковите хризантеми в менюто е добра профилактика на рака.

В днешно време са отгледани сортове хризантеми за отглеждане на закрито. Наличието на тези дългоцъфтящи растения в апартамента не само ни дава красота и повдига настроението ни, но и подобрява вътрешния микроклимат поради освобождаването на бактерицидни вещества от хризантемите. Хризантемите пречистват въздуха като смолата на иглолистните растения, но за разлика от тях по-лесно понасят сухота и прах в апартаментите.

Хризантемите се появяват в Европа през 17 век. Британците били особено запалени по отглеждането им, тъй като тези растения понасяли добре местните мъгли и се радваха на цъфтежа си преди началото на леките студове. В продължение на около сто години европейските градинари извършват развъдна работа, в резултат на което се появяват много красиви сортове. На изложението в Париж през 1889 г. са представени стотици хризантеми с тръбести, тръстикови, игловидни и перовидни венчелистчета. Всички бяха особено поразени от хризантемата Уилис с огромни бели цветя, чийто диаметър беше 41 сантиметра.

Нека се запознаем с общите правила за отглеждане на непретенциозни сортове хризантеми. На тези растения трябва да се даде открито и слънчево място. Ненапразно хризантемата се нарича цветето на слънцето: тя абсорбира слънчевите лъчи през цялото лято, за да блести с красота сред есенното изсъхване на растителността. Дъжд, вятър, първи сняг, леки нощни студове - тя не се интересува от нищо.

 

Тези растения не понасят застояла влага и предпочитат хранителни и леки почви. Хризантемите се размножават чрез разделяне на храста, резници и семена. Най-доброто време за разделяне на храста е началото на пролетта. Тази процедура трябва да се извърши и за получаване на по-декоративни и буйни цъфтящи храсти.

Важна техника е прищипването на леторастите през пролетта и началото на лятото, както и лятното изтъняване на пъпките. Ако е необходимо, през периода на растеж хризантемите се подхранват с азотни торове, а в периода на бутонизация и цъфтеж - с фосфорно-калиеви торове.

Голям брой отглеждани сортове ви позволява да избирате растения за всеки вкус, както за отглеждане на открито, така и за оранжерии, балкони и на закрито. Много градинари смятат хризантемите за хоби растения и събират колекции от тези прекрасни цветя. И в японската култура дори произхожда изкуството да се създават кукли от живи хризантеми.

Людмила Белан

превод от : http://subscribe.ru